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Hoy tengo invitados a comer y comeremos...entre otras cosas.............


Tomates rellenos de verdura



Ingredientes:
Tomates (1-2 por persona)
Jamón serrano (1/2 loncha por tomate)
Verduras al gusto (judías, pimiento…)
Pescado o gambas (opcional)
Bechamel
Aceite
Sal

Instrucciones:
Escaldamos los tomates 1 minuto en agua hirviendo y los pasamos a un bol con agua fría los pelamos, les cortamos la tapa, los vaciamos con una cuchara y los ponemos en una rejilla boca abajo y los dejamos escurrir, mientras tanto en un bol picamos el relleno del tomate, verdura al gusto y gambas o pescado (o simplemente con la verdura) y salpimentamos. Entre dos papeles de horno hacemos el crujiente de jamón. Rellenamos los tomates, y regamos con un hilo de bechamel o si quereis sustituirla con un hilo de aceite de oliva y con el horno precalentado (ya lo teníamos de haber hecho el crujiente de jamón) horneamos 20-30 minutos a 180º.


Fuente: capisi

Autor: capisi

Ponme un plato que falto yo!!!!!!!!

He llegado tarde? menuda pinta Caro dan ganas de meter la
mano en la pantalla para cogerlo

Sanito, sanito y muy rico, me encantan!!!!

Qué receta tan estupenda y original, admás muy nutritiva. Seguro que los invitados se pusieron las botas
Un besín.

AALLLAA!!
Qué contentos se van a poner los invitados.!

Yo a esto lo llamo delicatessen.

Perfecto.

ALOA escribió:Ponme un plato que falto yo!!!!!!!!

gracias wapa

marijos escribió:He llegado tarde? menuda pinta Caro dan ganas de meter la
mano en la pantalla para cogerlo

muchisimas gracias

AIXADALIAS escribió:Sanito, sanito y muy rico, me encantan!!!!

muchas gracias

Dely-cioso escribió: Qué receta tan estupenda y original, admás muy nutritiva. Seguro que los invitados se pusieron las botas
Un besín.

Les encantó muchisimas graciass

rosela escribió:

graciasss

CARQUINYOLI escribió:AALLLAA!!
Qué contentos se van a poner los invitados.!

muchas graciasss

canelaytu escribió:Yo a esto lo llamo delicatessen.

Perfecto.

mil graciasss

Que sanitos y que mona la presentación. La verdad es que dan ganas de ir a buscar un tenedor