Página 1 de 2
QUEQUE DE COCO
Publicado: Dom 17 Ene 2010 14:37
por flori
Receta encontrada en la red, la copio tal cual la he leído:
Batir 1/3 tza aceite con 1 taza de leche de coco, 1/2 taza de crema batida y 2 yemas.
Cernir 2 y 1/4 tzas harina con 1/2 tza azúcar, 1 cdita de royal y 1 cdita de sal.
Batir 2 claras a punto de nieve con un poco de azúcar.
Agregar los ingredientes secos a la mezcla de la crema de coco y mezclar de manera envolvente alternando con las claras. Agregar 1 y 1/3 tza de coco rallado previamente dorado en la sartén.
Poner la mezcla en un molde de 24 cm engrasado y enharinado. Hornear a 180C por 20 a 30 minutos.
Dejar enfriar por 5 minutos.
Poner 3 cdas de leche de coco sobre el pastel frío y espolvorear con el coco tostado( yo la he adornado con coco sin tostar mezclado con un poco de azúcar glass)
Re: QUEQUE DE COCO
Publicado: Dom 17 Ene 2010 15:05
por biercana
Flori ese bizcochito tiene muy buena pinta, con lo que me gusta el coco
anda mandame un poquito pa la merienda mujer
Re: QUEQUE DE COCO
Publicado: Dom 17 Ene 2010 15:16
por lolitoba
Re: QUEQUE DE COCO
Publicado: Dom 17 Ene 2010 18:15
por asj
Re: QUEQUE DE COCO
Publicado: Dom 17 Ene 2010 19:47
por flori
Re: QUEQUE DE COCO
Publicado: Dom 17 Ene 2010 20:51
por lolitoba
cielo es que voy muy liada con el trabajo y la casa y cuando tengo un ratin solo recopilo jajajajaj pero a veces no meda tiempo de ver nada solo leo los títulos y si son cosas de recopilar las recopilo y nada de nada jajajajajaj y menos mal que me ayuda morguix
un besote
Re: QUEQUE DE COCO
Publicado: Dom 17 Ene 2010 20:58
por capisi
Re: QUEQUE DE COCO
Publicado: Dom 17 Ene 2010 22:33
por flori
Re: QUEQUE DE COCO
Publicado: Dom 17 Ene 2010 23:13
por AIXADALIAS
Voy poniendo una olla de chocolate caliente para tod@s y tu haces varios, porque van a faltar eh!!!
Re: QUEQUE DE COCO
Publicado: Dom 17 Ene 2010 23:14
por flori