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MI RECETA DE PIZZA PARA TODAS!!!!

Publicado: Lun 18 Ene 2010 14:13
por baby_87
Ingredientes:

- Harina
- Un vasito de agua
- levadura
- sal
- aceite de oliva


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Pasos:

1. Hacemos un volcan con la harina, la sal y el aceite. Mezclamos el agua con la levadura. Añadimos poco a poco el agua en el crater del volcan, y de los alrededores vamos soltando harina, hasta formar una masa.

2. Amasamos un rato como 10 min, y hacemos una bola y dejamos reposar unos 30 min. con un abujero en medio y un poco de harina por encima.


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3. Estiramos la masa a nuestro gusto "redonda, cuadrada....." yo normalmente las hago grandes y rectangulares, con la masa bien finta. En este caso he hecho 2 pizzas

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4. Vamos precalentando en horno a unos 220º, y poniendo nuestros ingredientes favoritos en nuestra pizza

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5. Metemos en el horno unos 10 o 13 minutos segun el horno, y este es el resultado:

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Acmpañamos con un poquito de aceite picante y...... ñam ñam

Re: MI RECETA DE PIZZA PARA TODAS!!!!

Publicado: Lun 18 Ene 2010 14:31
por beíta
Mmmmm!!! :o :o
Vaya pinta!!Muy rica!! :plas: :plas:

Gracias por compartir!!!

:beso: :beso:

Re: MI RECETA DE PIZZA PARA TODAS!!!!

Publicado: Lun 18 Ene 2010 15:20
por Lazy
Pues bien rica :D :D ,un trocito please :meapunto:

Re: MI RECETA DE PIZZA PARA TODAS!!!!

Publicado: Lun 18 Ene 2010 17:35
por regaliz
:up: me ha gustado mucho, parece que la masa ha quedado muy finita,
tiene una pinta estupenda
y el paso a paso es muy bueno
:plas: :plas:

Re: MI RECETA DE PIZZA PARA TODAS!!!!

Publicado: Lun 18 Ene 2010 17:38
por Sietedecopas
:plas: :plas:
Qué rica!
:beso:

Re: MI RECETA DE PIZZA PARA TODAS!!!!

Publicado: Lun 18 Ene 2010 17:42
por casmani
Que buena pinta!!! Las cantidades exactas no puedes decirmelas?? es q yo o lo tengo todo bien exacto o asi a ojo no se hacer nada.

Re: MI RECETA DE PIZZA PARA TODAS!!!!

Publicado: Lun 18 Ene 2010 22:46
por baby_87
Casmani, exacto nose porque simrpre lo hago a ojo pero de levadura es medio sobre, la aceite una cucharada y otra de sal

En cuanto a la harina ves poniendo el agua poco a poco y te daras cuenta que le tienes que hechar mas.

Y a las demas muchas gracias besitos

Re: MI RECETA DE PIZZA PARA TODAS!!!!

Publicado: Lun 18 Ene 2010 22:49
por kina-1985
que pinta mas rica :plas: :plas: :plas: :plas:
que bien cenaba yo con una de esas ahora,jejej
:beso: :beso:

Re: MI RECETA DE PIZZA PARA TODAS!!!!

Publicado: Mar 19 Ene 2010 09:39
por NURIALBA
Ummm, que rica la pizza casera!! :plas: :plas: :plas: :plas: Tengo que probarla....

Y eso del aceite picante :nodigona: que lleva, lo haces tu?? me encanta el picante :D :D

Re: MI RECETA DE PIZZA PARA TODAS!!!!

Publicado: Mar 19 Ene 2010 11:22
por baby_87
nurialba, si te gusta el picante prueba esto, en un frasco de aceite normal hechale medio ajo pelado, una hoja de laurel, y como 2 cucharadas de guindillas, de las que vienen en un bote de especies.

Lo dejas reposar un par de dias y te va a servir para todo, un bocata de lomo con queso, la pizza....

Un besos guapa