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Éstos dias, me ha dado por los mejllones al vapor

INGREDIENTES

1 kilo de mejillones
Pimienta variada en grano
Aceite
2 Ajos
Laurel
Limón

PREPARACION

Limpiamos los mejillones, quitandoles con un cuchillo todo lo que podamos de las cáscaras y las barbas de los laterales, reservamos.
En una olla grande, ponemos a dorar dos o tres ajos, exprimimos el limón y le añadimos el jugo.
Añadimos los mejillones, los granos de pimienta, el laurel y tapamos.
Dejamos cocinar hasta que se abran y servimos rápidamente.

con lo facil que es la receta y lo buenos que estan estos mejillones.

a mi me encantan para un tapeillooo .... ademas tengo la suerte de tener una suegra pescadera

ummmmmm, me apunto la receta, la haré con almejas que los mejillones no me gustan

me encantan los mejillones y cuando tuve anemia (hace dos meses) el medico me dijo que comeria muchos mejillones y berberechos!!jeje y con lo que me gustan me puse las botas!!! jejeje

Que ricossss me encnatan los mejiss

muy ricos, yo tb los hago así, y además le añado unos cascos de cebolla y vino blanco....