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Lo acompaño de interrogación porque he "trucado" la receta original de NIEVESDQ (una de mis ídolas como cocinera ) GRACIAS NIEVES, GUAPA!!!

Ingredientes:
1 litro de leche de soja
1 yogur de soja
2 cucharaditas de agar-agar
2 cucharadas de leche en polvo de avellanas(yo, no tenía y puse leche en polvo desnatada normal, por eso..?)
3 cucharadas de azúcar moreno
trocitos de fruta para acompañar(en este caso gajos de mandarinas, ayer lo tomamos con trocitos de pera)

Preparación:
Separar una taza de leche de soja para disolver el agar-agar, el resto ponerla en un cazo con el azúcar moreno, la leche en polvo y la leche con agar-agar ya disuelto. Mezclar bien y acercar al fuego y calentar unos minutos a unos 40 grados (yo encendí la vitro y cuando se calentó la mezcla la apagué y aproveché el calor residual durante unos 10 minutos(que es lo que aconsejan para el agar-agar), al final le añadí el yogur y mezclé muy bien. Tapé el cazo con una tapadera y con una mantita y lo tuve en un lugar calentito durante 8 horas. A continuación lo puse en los recipientes y al frigo. A la hora de comerlo le añadí la fruta troceadita que más os guste. Tengo que decir que está riquísimo!!!

Aprovecho para mostraros mi comida de hoy:

CHOCO CON HABAS ( típico de mi tierra..HUELVA )

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uhmm, que rico todo flori,una comida ligera y apetitosa!!

Gracias!

Tienen muy buena, pinta......yo nunca los he probado de soja..de hecho, nunca he probado la soja Soy muy rara para la leche.....pero me gustaria probar otras cosas.

Los chocos con habas......hayyyyyy en tu tierra está to bueno hija¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Delicioso sin duda y además muy sanito : )
No tenía ni idea de hacer así los chocos, tienen buena pinta, gracias!! : *****

Yo me pido un platico de habas, que no las he probado nunca con pescado....

Gracias guapas!