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Una sencilla receta , barata, y para el aperitivo uhmmm. Espero os guste



Patatas con all-i-oli




Ingredientes:
Para el allioli casero en batidora:
2 huevos
2 dientes de ajo (suave 1 ajo , fuerte dos)
200 ml de aceite de oliva o girasol (intenso o suave)
Sal

Patatas
Sal
Perejil picado

Instrucciones:
Cocemos las patatas en abundante agua con sal. Pelamos, troceamos y mezclamos con el all-i -oli y espolvoreamos con perejil.

Preparación del allioli:
En el vaso de la batidora ponemos el huevo entero, la mitad del aceite, los ajos (quitar al ajo lo verde del medio para que no repita) y sal al gusto. Ponemos hasta el fondo del vaso el brazo de la batidora y ponemos en marcha la batidora y sin moverla, batimos. Pasado ½ minuto continuamos añadiendo aceite, empezará a espesar… movemos suavemente la batidora hasta que ligue.

Fuente:Capisi

Autor: capisi

Que pinta tienen.Si las tuviera delante me rechupeteo hasta el plato

bufff, no veas si me apetece, me lo comia todo en un momento, las patatas con ali oli son mi debilidad

que ricas, para antes de comer cuando estas con la barriga que ruge, jajaja

Qué buena idea!!
Para ponder de tapita antes de comer este sábado...uhmmm

Niña qué plato,se sale por la pantalla, gracias por poner este aperitivo

SIIIIIIIIIIIIIIII por Dios no poner estas cosas a estas horas que me voy a comer el ordenador ja j a ja

Que pinta Capisi, me encantan estas patatas, probaré a hacer el alioli como tu, porque yo le echo todo el aceite al principio.. por eso no me espesa.....una que es principiante

Vale, tu pones las tapitas y yo las cervecitas, jejeje.
Deliciosssssssoooo.

que ricas Caro a mi me encantan, que tal la comida con
tus primos seguro que quedaron encantados con todo lo que llevabas