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Hoy comeré........
(mi media costilla que me tiene patatas fritas, huevos y croquetas de jamón caseras, que sabemos todas hacer...)




Merluza con tomate (Capisi)



Ingredientes:
2 lomos de merluza por persona (lomos, filetes…)
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
Sal
Azúcar
Perejil
Aceite de oliva
50ml de vino blanco (opcional)
2 tomates

Instrucciones:
Rallamos o picamos pequeño la cebolla y el ajo, reservamos. Escaldamos los tomates durante unos 2- 4 minutos (en una olla con agua hirviendo ponemos los tomates habiendo hecho una cruz en el culo del tomate, tenemos preparado un bol con agua fría y cuando la piel empiece a desprenderse del tomate los sacamos y los pasamos a un bol con agua fría) pelamos, despepitamos, picamos a cuadraditos y reservamos. En una sartén con un chorrito de aceite sofreímos la cebolla con el ajo, incorporamos la merluza, el vino blanco (opcional) y el tomate picado (mezclado con una punta de cuchara de azúcar) salpimentamos, tapamos y dejamos cocer unos 10 minutos (dependiendo del tamaño de los lomos, los filetes….). Servimos caliente espolvoreando con perejil picado.
Nota: Podemos hacerlo tambien con los ingredientes en crudo y regar el plato al servir con un hilo de aceite de oliva virgen extra)

Fuente: capisi

Autor: capisi

que rico, me apunto, yo llevo el vinito, jejejeje

MMMMMMMMMMMM que buenooooooo --Como haceis esas fotos, tan realistas a estas horas de la mañana??????????venga yo llevo el pan, y una tartita bien rica¡¡¡¡¡¡¡¡ves...........ya te hemos destrozao la operació bikini

qué pintaza tiene, capisi!!!

ni operación bikini ni trikini, esto es para dejar el plato bien limpito.

capisi yo pongo el pan y a olvidarnos de la operacion biquini

Que rica

Menuda pinta!!!! Yo también me apunto!!!

Un plato 10!!!
una copita de vino !!:D
un buen trozo de rosca de pan de mi pueblo!!!
y que se espere el veranito un poco,¡¡¡ esto hay que probarlo!!!

Tú sí que sabes

araika escribió:
que rico, me apunto, yo llevo el vinito, jejejeje

uhmmm graciasss

llica escribió:MMMMMMMMMMMM que buenooooooo --Como haceis esas fotos, tan realistas a estas horas de la mañana??????????venga yo llevo el pan, y una tartita bien rica¡¡¡¡¡¡¡¡ves...........ya te hemos destrozao la operació bikini

muchas graciasssss por el pan y la tarta y las fotos... pués salen a dias jaajaja

arenita_2 escribió:qué pintaza tiene, capisi!!!

ni operación bikini ni trikini, esto es para dejar el plato bien limpito.

mil graciassss

paulota32 escribió: capisi yo pongo el pan y a olvidarnos de la operacion biquini

eso eso , jajaja graciasss

maruja-limon escribió: Que rica

mil graciassss

canelaytu escribió:Menuda pinta!!!! Yo también me apunto!!!

jajaja graciasss

toscabel escribió:Un plato 10!!!
una copita de vino !!:D
un buen trozo de rosca de pan de mi pueblo!!!
y que se espere el veranito un poco,¡¡¡ esto hay que probarlo!!!

graciassss

flori escribió:Tú sí que sabes

mil graciasss