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Que preparariaís de postre para unos amigos ??? Uno de ellos no tolera lacteos ni derivados y el otro los frutos secos. Me gustaria encontrar algo sencillo y diferente
pero al conocer estos "problemillas" me he quedado bloqueada....
Gracias.

No se muy bien si te servirá este de Canelona,

http://www.recetariocanecositas.com/inc ... sp?rec=733" onclick="window.open(this.href);return false;

una tarta de limon y merengue!
Mousse de chocolate

Una tarta Pavlova que es como una tarta de meringue con frutas frescas en cima.
La tienes en mini de Mafalda en el recetario, mira si te vale.
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... ngo.html&0" onclick="window.open(this.href);return false;
Creo que hay otras

Y una mousse de frutas rojas?
Es muy bonita y quedas genial

que tal una tarta Tatín de manzana, o plátano, o moras, o unas trenzas también de frutas, como manzanas, mira, te paso este enlace donde hay cosas muy ricas con hojaldre, a ver si te gusta alguna

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;

Te has planteado sustituir la leche de cualquier receta por leche de soja, los flanes podrían comerlos si los hicieras con ésta leche, además hay un montón de bizcochos que no llevan leche ni frutos secos y el relleno podrías hacerlo de cabello de angel.

En mi pueblo la tarta más típica lleva una capa de bizcocho de soletilla (no lleva leche ni grasa) luego una capa de cabello de angel, hojaldre y merengue...es exquisita....

la tarta de tres chocolates que es muy facil de hacer, la de dulce de leche y coco, la de chocolate blanco....

¿por que no unas peras al vino?, son faciles y creo que gustan a todo el mundo.
La receta es la siguiente.

ingredientes:
6 peras grandes, cualquiera de las de invierno, por ejemplo la conferencia, 3/4 de litro de vino tinto, 1 vaso de agua, 12 cucharadas rasas de azucar corteza de naranja y de limón, y un palito de canela.

Aplana un poco las peras peladas y con el rabito para que se mantengan de pie, añade el azucar el vino el agua las peladuras de limón y naranja junto con el palito de canela y cuece a fuego suave durante más o menos una hora o hasta que veas que están blanditas, yo las acompaño de helado o nata, pero como veo que el problema es la leche te sugiero unas tejas . Bueno ya se te ocurrirá algo seguro.

Yo soy una apasionada de las natillas. Puedes hacerlas sustituyendo la leche por bebida de soja.