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Me he desayunado unas tostadas con este rico tomate

Espencat de tomate



Ingredientes:
Unos tomates rojos y maduros
1 tira de bacalao
Aceite de oliva virgen
Perejil

Instrucciones:
Pelamos los tomates y los troceamos , les añadimos el bacalao desmenuzado y regamos con el aceite de oliva y perejil picado , removemos y servimos.

Fuente: capisi

Autor: capisi

Que ricas las tostaditas con tomate y aceite

Pero hay dos duditas que me surgen sobre el bacalao:

¿Qué tipo de bacalao utilizas?
¿Lo cocinas o preparas de algun modo antes de añadirlo al tomate?

Gracias Capi por los platos tan ricos que nos pones siempre XDD

Miro de reojo ,esto a mi marido le chifla, yo le pongo una cebolleta picada,muchas gracias por ponerla

Pero mira que eres arpía..... como nos puedes decir que no miremos.... no obstante casi no miré y yo que me rugen las tripitas .... mira que eres

Txous escribió:Que ricas las tostaditas con tomate y aceite

Pero hay dos duditas que me surgen sobre el bacalao:

¿Qué tipo de bacalao utilizas?
¿Lo cocinas o preparas de algun modo antes de añadirlo al tomate?

Gracias Capi por los platos tan ricos que nos pones siempre XDD

Muchas gracias
Uso bacalao inglés, unas tiras que venden en los supers, es bacalao en salmuera pero no tiene la sal...
Te pongo lo que me queda de la tira pa que veas mas o menos como es...



y lo utilizo en crudo este tipo de bacalao es especial para comer crudo

Lazy escribió:Miro de reojo ,esto a mi marido le chifla, yo le pongo una cebolleta picada,muchas gracias por ponerla

Que rico tb con cebolleta pero como yo, me lo hice anoche con unso tomates que ya andaban pa el arrastre para desayunar...

CHIQUI2 escribió:Pero mira que eres arpía..... como nos puedes decir que no miremos.... no obstante casi no miré y yo que me rugen las tripitas .... mira que eres

jaajja graciassss

¿dices que no mire?, pues a mirar , es que somos cotillas

tiene muy buena pinta y debe estar delicioso.

Qué es la OB?....

Esta receta parece muy sana, apta para dietas

dololava escribió:¿dices que no mire?, pues a mirar , es que somos cotillas

tiene muy buena pinta y debe estar delicioso.

jaajaja graciassss

melonawer escribió:Qué es la OB?....

Esta receta parece muy sana, apta para dietas

gracias la OB es la OPERACIÓN BIKINI

Ah, jajajaja.... pues no te preocupes, que yo hago la operación bañador con pareo, porque la del bikini mejor ni hablamos

Esta receta me gusta mucho. Gracias