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MACARRONES CON SOBRASADA IBERICA Y TOQUE ITALIA

Publicado: Sab 30 Ene 2010 20:56
por lidia425
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Pues nada, los típicos macarrones normales, pero le añadí unas rodajas de sobrasada ibérica que venden en el área de Guissona (que está de muerte y no es nada caro), lo revuelvo con el tomate y para finalizar, le añadimos las especias "Toque Italia" y un poco de queso parmesano rallado.

La receta:

Ingredientes:
Spaguettis
1 cebolla
1/2 kg de tomate
Aceite
Sal
Margarina
Agua
Sobrasada Ibérica
Toque Italia
Parmesano rallado

Instrucciones:
En una sartén con aceite ya caliente, ponemos la cebolla rallada.
Rallamos el tomate y lo añadimos cuando esté dorada la cebolla y dejamos cocinar una media hora.
Mientras, vamos poniendo una olla con agua a calentar y le añadimos sal y una cucharada generosa de margarina o mantequilla.
Cuando hierva el agua, añadimos los macarrones y dejamos unos 8 minutos.
Pasado este tiempo, escurrimos los macarrones y los pasamos bajo un chorro de agua fria.
En la sartén de tomate, añadimos la sobrasada a daditos, y añadimos los macarrones también bien escurridos.
Servimos y le añadimos un poco de "Toque Italia" y parmesano rallado.

Re: MACARRONES CON SOBRASADA IBERICA Y TOQUE ITALIA

Publicado: Sab 30 Ene 2010 21:36
por anad6
¡¡¡¡Pues tienen que estar riquisimos!!! No se me habia ocurrido hacerlos con sobrasada, los proximos que haga los haré como tu :D :D

Re: MACARRONES CON SOBRASADA IBERICA Y TOQUE ITALIA

Publicado: Sab 30 Ene 2010 21:46
por azul-luna
Me encanta la sobrasada, esto lo tengo que hacer

Re: MACARRONES CON SOBRASADA IBERICA Y TOQUE ITALIA

Publicado: Sab 30 Ene 2010 21:52
por Guaxa
tienen una pinta buenisima!! :plas: :plas: :plas: :up:

Re: MACARRONES CON SOBRASADA IBERICA Y TOQUE ITALIA

Publicado: Dom 31 Ene 2010 20:37
por mariguese
me puedes decir que es lo del toque italia :nodigona: :nodigona:

Re: MACARRONES CON SOBRASADA IBERICA Y TOQUE ITALIA

Publicado: Dom 31 Ene 2010 22:50
por AIXADALIAS
Madre mía, la de años que hace que no hago yo la pasta con sobrasada.......me encantaba, pero dejé de hacer la receta y se me habían olvidado por completo....muchas gracias por esa receta, porque quedan deliciosos y ahora los haré con tu receta, porque la mía ya ni la recuerdo..... :coqueta: :coqueta:

Re: MACARRONES CON SOBRASADA IBERICA Y TOQUE ITALIA

Publicado: Dom 31 Ene 2010 23:36
por lidia425
Gracias :coqueta:

Re: MACARRONES CON SOBRASADA IBERICA Y TOQUE ITALIA

Publicado: Dom 31 Ene 2010 23:39
por asun-pc
¿Toque Italia? :duda: y eso ¿qué es?

Re: MACARRONES CON SOBRASADA IBERICA Y TOQUE ITALIA

Publicado: Dom 31 Ene 2010 23:54
por javimera
Qué buena pinta tiene eso :plas: :plas:

Te felicito Lidia, yo soy de los que estaría comiendo pasta casi todos los días :lol:

Acabas de hacer que me enganche a tu blog :up:
Saludos

Re: MACARRONES CON SOBRASADA IBERICA Y TOQUE ITALIA

Publicado: Lun 01 Feb 2010 16:17
por asun-pc
¿Alguien sabe lo que es TOQUE ITALIA?.