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Bizcocho de Chocolate con Coca-Cola



Introducción:
Hoy voy a referirme a un blog que ultimamente se ha convertido en uno de mis preferidos. El blog que espero que más de uno descubráis es theenglishkitchen.blogspot.com, una verdadera joya, donde podéis encontrar comida típica inglesa y de otras zonas del mundo. Desde que descubrí esta receta me llamó la atención que uno de sus ingredientes fuera la Coca-Cola. No estoy muy contento con las fotos que hice, aquel día creo que no estaba muy inspirado. Lo que si os puedo decir es que es un bizcocho exquisito, esponjoso y un sabor increíble.

Ingredientes:
250 gramos de mantequilla

250 gramos de harina

300 gramos de azúcar

3 cucharadas de cacao amargo

200 gramos de coca cola

75 gramos de leche

2 huevos

1 cucharada de vainilla liquida

1 sobre levadura roya


Crema de coca cola

60 gramos de mantequilla

200 gramos de azúcar glass

3 cucharadas de cacao en polvo

2 cucharadas de coca cola
Instrucciones:
Mezclamos en un primer momento la harina, el cacao amargo, la levadura y el azúcar en un recipiente.

Por otra parte mezclamos la mantequilla y la Coca-Cola

Posteriormente añadimos los ingredientes líquidos que nos quedan y lo únimos todo a la primera mezcla.

Horno 140 grados durante unos 40 minutos.


Posteriormente hacemos la crema mezclando muy bien los ingredientes.

Esta mezcla la untamos por encima del bizcocho una vez este fría.

Fuente: theenglishkitchen.blogspot.com

Autor: jose31ca data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Tiene que estar rico y es muy original.

Doy fe que está riquísimo!!!!!!!

Y te ha salido espectacular

Que bueno te ha quedado.

Delicioso. Para la gente que no lo haya probado, es una joya ; )

Que ricuraaa

Eso sube el animo a cualquiera.

Qué mezcla más curiosa ,aunque por el aspecto que tiene,seguro que está rico,rico ,gracias por ponerlo

Se ha convertido en uno de mis preferidos. El sabor es espectacular