Verduras gratinadas con queso de cabra
Publicado: Dom 31 Ene 2010 19:24
Para comer he puesto un primero ligero, mas apetitoso que las consabidas verduras hervidas o crudas. Desde luego, como estoy haciendo algo de regimen, procuro que todos comamos lo mismo... sin demasiadas malas caras.
He puesto las verduras que tenia, calabacin, berenjena, tomate y queso
He cortado las verduras a rodajas, procurando que todas tuvieran una medida por un igual, y las he pasado por la plancha.
Despues las he ido montando, en un palito de brocheta, untandolas de queso fhiladelfia, sal y un chorrito de aceite. Terminando con un rulito de queso de cabra. Un momento en el gratinador, hasta que se dore y a comer.
He puesto las verduras que tenia, calabacin, berenjena, tomate y queso
He cortado las verduras a rodajas, procurando que todas tuvieran una medida por un igual, y las he pasado por la plancha.
Despues las he ido montando, en un palito de brocheta, untandolas de queso fhiladelfia, sal y un chorrito de aceite. Terminando con un rulito de queso de cabra. Un momento en el gratinador, hasta que se dore y a comer.
