MundoRecetas.com

Aquí os dejo una recetita bien rica que hace tiempo que tengo y que cojí en internet, solo que a mí me salió algo salailla, ya que no dejé el suficiente tiempo el bacalao en agua. Otra vez lo compraré ya desalado

BACALAO A LA MIEL DE RUBI



Ingredientes:
4 trozos de bacalao desalado
50 gr de pasas
2 dientes de ajo
4 cucharadas de miel
4 cucharadas de agua
Instrucciones:
Desalar el bacalao y dejar escurrir bien. Se enharina y se fríe en aceite hasta que esté dorado. Se coloca en una fuente y se reserva.
Se pican los ajos y se doran en el aceite de freír el bacalao, se le añaden las pasas y se dejan un minuto.
Seguidamente se añade la miel y el agua. Se da un hervor y antes de que reduzca mucho se añade el bacalao. Listo para emplatar.


Fuente:

Autor: rubi

suena estupendo, la pena es que no haya foto, pero gracias por la receta

gometera escribió:suena estupendo, la pena es que no haya foto, pero gracias por la receta

Gracias gometera, ya esta puesta la foto, no sé pq antes no me había salido

madre miaaaa! ya sonaba bien, pero con la foto gracias cielo.

que rico!!