Receta facil de tapa dulce-salada
Publicado: Jue 04 Feb 2010 23:10
Pues no tengo foto por desgracia porque no me ha dado tiempo a sacar la camara antes de que se comieran mi inventillo.... os dejo la recetilla..
ingredientes: champiñones, jamon serrano, queso, mermelada de melocoton
precalentar el horno.
freir los champiñones hasta que esten doraditos (con aceite)
en una tarrina de ceramica (de estas de las natillas de los restaurantes), poner un lecho de taquitos de jamon serrano, los champiñones salteados, cubrir con una loncheta de queso y tapar con una capa de mermelada.
Horno durante 10 minutos, hasta que se vea que el quesillo esta derretido.
La cantidad de mermelada varia segun gustos, pero puede ponerse generosamente que con el salaillo del jamon va muy bien.
O si se prefiere, poner una capa de jamon un poco de mermelada y encima los champiñones, el queso y otra vez mermelada... ya cada uno que juegue con sus gustos!!!
ingredientes: champiñones, jamon serrano, queso, mermelada de melocoton
precalentar el horno.
freir los champiñones hasta que esten doraditos (con aceite)
en una tarrina de ceramica (de estas de las natillas de los restaurantes), poner un lecho de taquitos de jamon serrano, los champiñones salteados, cubrir con una loncheta de queso y tapar con una capa de mermelada.
Horno durante 10 minutos, hasta que se vea que el quesillo esta derretido.
La cantidad de mermelada varia segun gustos, pero puede ponerse generosamente que con el salaillo del jamon va muy bien.
O si se prefiere, poner una capa de jamon un poco de mermelada y encima los champiñones, el queso y otra vez mermelada... ya cada uno que juegue con sus gustos!!!
