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Hola chicos y chicas,
Os pego una receta que cociné ayer, tenía unas naranjas y quise darle salida
Cociné unas doradas y un pez espada.
El resultado ha sido satisfactorio, muy buen sabor, tierno y jugoso.
Espero que os guste.

Ingredientes para 4 personas:
4 filetes de dorada, 100 gr. de setas, 1 naranja, aceite, sal, pimienta, vino blanco, pan rallado.

Pre calentar el horno a 150º.
Limpiar y cortar las setas en laminas.
Limpiar y cortar en rodajas la naranja.
En una fuente, disponer los filetes de dorada y mojar con vino blanco.



Espolvorear con pan rallado, distribuir las rodajas de naranja y las setas. Salpimentar.





Hornear durante 20-25 minutos. Sacar



y servir aún caliente.



Recomiendo un vino blanco afrutado. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Mmmmmmmmmmmmm y yo con 2 doradas en el frigo...
Me lo pido!

¡Estupenda receta!

alcantarisa escribió:Mmmmmmmmmmmmm y yo con 2 doradas en el frigo...
Me lo pido!

vaya, mira que coincidencia ;-)
Salió muy tierno y la salsita también salió bien

IshtarUnica escribió: ¡Estupenda receta!

sobre todo, super rápida... tardé 5 minutos en preparar y unos 20 en hacerse.. así que..

Me ha gustado mucho la idea
queda anotada

uhmmm que ricooo

queda copiada

Mmmmm que receta más rica y facilita, me la apunto