MundoRecetas.com

Pues eso donde se puede comprar Kappa. Acabo de descubrir recetas con este ingredientes que son incribles, pero no tengo ni idea de como es ni donde comprarla. Vivo en Málaga por si sirve de ayuda.Muchas gracias

Ni idea de lo que es eso

No sé si es correcto pero segun he leido es un gelificante que se obtinen de un alga. En algunas recetas lo ponen como sustituto a la gelatina, pero desconozco las equivalencias .
Se presenta en polvo refinado.
Pero no sé donde se compra. Me imagino que en tiendas muy especializadas pero no lo sé

Es como el agar entonces

http://www.clubcocina.net/tienda/produc ... cts_id=599" onclick="window.open(this.href);return false;
En canal cocina

siempre aprende una algo gracias princeyangel

Nada