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Bizcobolas,como se hacen??

Publicado: Lun 08 Feb 2010 13:15
por susansu
Pues eso chic@s :) ,que no se como se hacen, las ví hace tiempo cuando las pusisteis y no las guardé :evil: ....como se hace la forma redonda?? :duda: se hace un bizcocho y las bolas se sacan con un sacabolas de esos de los helados o de las frutas??? :duda: ademas de bizcocho ,se puden rellenar de algo más?? :duda: .. Madre mía que torpe me veo algunas veces frente a vosotr@s :nodigona: . Espero vuestros comentarios :up: ....Un saludo :beso:

Re: Bizcobolas,como se hacen??

Publicado: Lun 08 Feb 2010 14:09
por Lazy
Echales un vistazo a estas :D :D
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=347902" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... bizcobolas" onclick="window.open(this.href);return false;

Re: Bizcobolas,como se hacen??

Publicado: Lun 08 Feb 2010 14:16
por mamadegaby
te digo como las hago yo, coges un trozo de bizcocho o magdalenas o lo que quieras yo lo suelo hacer con magdalenas.Las haces miguitas y las pesas y echas la mitad de su peso de queso philadelphia, lo le echo tambien una cucharadita de mermelada.lo amasasa bien y haces bolitas q luego cubres con chocolate, yo ahi tengo problemas por q me queda muy espeso y si le echo un poco de nata luego no endurece asi q haber q dicen las expertas.

Re: Bizcobolas,como se hacen??

Publicado: Lun 08 Feb 2010 14:37
por lolitoba
mamadegaby escribió:te digo como las hago yo, coges un trozo de bizcocho o magdalenas o lo que quieras yo lo suelo hacer con magdalenas.Las haces miguitas y las pesas y echas la mitad de su peso de queso philadelphia, lo le echo tambien una cucharadita de mermelada.lo amasasa bien y haces bolitas q luego cubres con chocolate, yo ahi tengo problemas por q me queda muy espeso y si le echo un poco de nata luego no endurece asi q haber q dicen las expertas.
hola si te refieres al chocolate por una tableta de chocolate de fondan una cucharada de manteca de cerdo te quedara con mucho brillo y no se queda ni duro el chocolate ni demasiado blando

Re: Bizcobolas,como se hacen??

Publicado: Lun 08 Feb 2010 14:55
por susansu
Fantástico :up: ... gracias chicas!! :plas: :beso: