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Pizza ¿carbonara? (foto) no apto para dietas

Publicado: Mar 09 Feb 2010 11:11
por cuqueta
Ingredientes para la masa:
(con esta cantidad salen 2 pizzas grandes)

500 grs de harina
300 ml de agua
25 grs de levadura prensada
1 chorreón de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pizca de azúcar

Deshacer la levadura en el agua tibia, añadír a la harina junto con el resto de ingredientes y amasar, es rápida la masa or lo cuál en unos 5 minutos o menos está amasada, el truco está en que no se pegue a las manos y ya estará lista. Hacer una bola y dejar levar unos 15/20 minutos.

Ingredientes para el relleno:

4 huevos
150 grs de bacon
1 brick de nata para cocinar
2 tomates maduros
Queso mozzarella
Sal

Rallar los tomates y esparcir sobre la masa estirada, sazonar y poner el bacon en trocitos, los 4 huevos y la nata, poner abundante queso y meter al horno unos 20 minutos.
Imagen

Un primer plano del huevito :nodigona:
Imagen

Re: Pizza ¿carbonara? (foto) no apto para dietas

Publicado: Mar 09 Feb 2010 11:15
por ALOA
Jo que pinta!!! la carbonara y la barbacoa son unas de mís preferidas!!! :beso:

Re: Pizza ¿carbonara? (foto) no apto para dietas

Publicado: Mar 09 Feb 2010 12:27
por lola52
:up: :up: :up: :up:
¡Que buena! Nunca he hecho la carbonara, así es que a la próxima y le daré una alegría a mi hijo.

Re: Pizza ¿carbonara? (foto) no apto para dietas

Publicado: Mar 09 Feb 2010 12:40
por lalechera
:plas: buenisima

Re: Pizza ¿carbonara? (foto) no apto para dietas

Publicado: Mar 09 Feb 2010 13:57
por cuqueta
gracias chicas :beso: :beso:

Re: Pizza ¿carbonara? (foto) no apto para dietas

Publicado: Mar 09 Feb 2010 14:00
por capisi
Me daaa hoy me daa y yo intentando hacer dietaaaa... :evil:
Me encantaaaa :meapunto: :up:
:plas: :plas: :plas:
:beso:
:fiesta:

Re: Pizza ¿carbonara? (foto) no apto para dietas

Publicado: Mar 09 Feb 2010 14:03
por cuqueta
capisi escribió:Me daaa hoy me daa y yo intentando hacer dietaaaa... :evil:
Me encantaaaa :meapunto: :up:
:plas: :plas: :plas:
:beso:
:fiesta:

Eso es lo que me pasa a mí, que intento la dieta que nunca llega :lol: :lol:

:beso: :beso: