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Dulce de leche??????

Publicado: Vie 12 Feb 2010 01:28
por fashion-mother
Es que quiero hacer una tarta de hojaldre en forma de corazón y rellenarla de dulce de leche.

El dulce de leche lo voy a hacer con la lata de leche condensada en la olla.

Y mi pregunta es ¿se puede mezclar el dulce de leche cuando ya este frio con otro ingrediente, por ejemplo nata, para que no este tan empalagoso.?

Si alguien me podria decir como hacerlo, salvaria la tarta de San Valentin. http://www.mundorecetas.com/8/posting.p ... e=post&f=1" onclick="window.open(this.href);return false;#

Re: Dulce de leche??????

Publicado: Vie 12 Feb 2010 01:34
por Carolinaccs
fashion-mother escribió:Es que quiero hacer una tarta de hojaldre en forma de corazón y rellenarla de dulce de leche.

El dulce de leche lo voy a hacer con la lata de leche condensada en la olla.

Y mi pregunta es ¿se puede mezclar el dulce de leche cuando ya este frio con otro ingrediente, por ejemplo nata, para que no este tan empalagoso.?

Si alguien me podria decir como hacerlo, salvaria la tarta de San Valentin. http://www.mundorecetas.com/8/posting.p ... e=post&f=1" onclick="window.open(this.href);return false;#
Si se puede mezclar con nata montada y queda divino el relleno!!

Re: Dulce de leche??????

Publicado: Sab 13 Feb 2010 19:18
por yoguitina
Tambien lo puedes mezclar con queso tipo piladelphia, suena raro pero queda muy bien, suave y menos empalagoso, en Argentina se usa mucho esta mezcla. Si no te convence mezcla solo una cucharadita para probar y ya lo veras mmmmmmmm 8)
Q pases un genial san valentin :guapa: :coqueta:

Re: Dulce de leche??????

Publicado: Sab 13 Feb 2010 19:42
por Citrus
CAROLINACCS,se pone por ejemplo dos bricks de nata y unas cucharadas de dulce de leche y se monta todo junto?le hace falta azucar o el dulce de leche ya le da dulzor suficiente?


y otra preguntilla :porfavor: el dulce de leche tiene el espesor de la nocilla o es mas liquida? :)