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Esta es una comida típica de todas las casas, eso sí, cada una tiene su truquillo

Ingredientes:

400 grs de macarrones
250 grs de carne picada
2 zanahorias
2 cebollas
1 kilo de tomates maduros
60 grs de mantequilla
2 cucharadas de harina
Leche
Sal
Albahaca
Nuez moscada
Aceite de oliva
Queso rallado

Rallar los tomates y ponerlos a sofreír con un chorrito de aceite, sal y un puñadito de albahaca picada, dejar cocer una media hora a fuego lento. En aceite de oliva freír la carne picada, escurrir y reservar, en el mísmo aceite sofreír la cebolla y la zanahoria picada muy finita, mezclar con la carne ya frita. Hervír los macarrones para que queden al dente y escurrír, verter en una fuente de horno la salsa de tomate y el sofrito mezclado, añadír los macarrones y mezclar bién. Poner la mantequilla y un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente añadír la harina y sofreírla para deshacer los grumos, ir añadiendo leche poco a poco sin dejar de mover para que vaya espesando la bechamel, sazonar y ponerle un poco de nuez moscada, una vez hecha la bechamel, verter sobre la pasta y espolvorear de queso rallado, meter al gratinador unos 6/8 minutos.

Que buena pinta tienen y a estas horas me comía dos platos.

Que ricosssss

tienen una pinta estupenda

Mamma mía, qué pintaza!
Me voy a poner como propósito no mirar más el foro a estas horas, que todo se me antoja

pasame unos pokitos con queso!

Qué cosa más buena

que pinta

ay por dios q ricooooooooooooooo

Gracias chicas, me alegro que os guste