POLLO AL HORNO EN BOLSA .......
Publicado: Lun 15 Feb 2010 17:10
Mi comida de hoy, muslitos de pollo y patatas en bolsa.
INGREDIENTES:
8 muslitos de pollo
4 patatas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de coñac
sal, pimienta, perejil, tomillo, romero,
y 1/2 sobre de POLLO A L'AST
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 190º
La noche anterior adobar el pollo con todas las especias,
tapar con film y al frigo.
A la hora de hacerlo, se cortan las patatas en trozos gruesos y se meten en la bolsa alternando
patatas y pollo. Se cierra la bolsa sin apretar demasiado para que salga el vapor.
Y al horno unos 60 minutos más o menos


INGREDIENTES:
8 muslitos de pollo
4 patatas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de coñac
sal, pimienta, perejil, tomillo, romero,
y 1/2 sobre de POLLO A L'AST
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 190º
La noche anterior adobar el pollo con todas las especias,
tapar con film y al frigo.
A la hora de hacerlo, se cortan las patatas en trozos gruesos y se meten en la bolsa alternando
patatas y pollo. Se cierra la bolsa sin apretar demasiado para que salga el vapor.
Y al horno unos 60 minutos más o menos




