Volovanes rellenos de ensaladilla rusa y jamón
Publicado: Vie 19 Feb 2010 17:21
Pués aquí os dejo una receta muy facilita y que está muy rica
Espero que os guste
VOLOVANES RELLENOS DE ENSALADILLA RUSA y JAMON SERRANO
Se necesita:
2 láminas hojaldre
Cortapastas
1 huevo (para enganchar y pinar)
Ensaladilla rusa (yo los he hecho con ensaladilla rusa casera pero puede hacerse perfectamente con ensaladilla rusa congelada)
Mayonesa
Jamón Serrano
Primero hacer los volovanes tal y como nos explicó Surimi hace bien poquito. Yo he utilizado un aro de emplatar y un cortapastas de los de hacer galletas redondo.
Por otro lado preparar la ensaladilla rusa, la mayonesa y cortar tiras de jamón serrano
Proceder a rellenar los volovanes con la ensaladilla y decorar con el jamón serrano.
Nota: Mejor rellenarlos justo antes de comer para que no se humedezca el hojaldre
Espero que os guste
VOLOVANES RELLENOS DE ENSALADILLA RUSA y JAMON SERRANO
Se necesita:
2 láminas hojaldre
Cortapastas
1 huevo (para enganchar y pinar)
Ensaladilla rusa (yo los he hecho con ensaladilla rusa casera pero puede hacerse perfectamente con ensaladilla rusa congelada)
Mayonesa
Jamón Serrano
Primero hacer los volovanes tal y como nos explicó Surimi hace bien poquito. Yo he utilizado un aro de emplatar y un cortapastas de los de hacer galletas redondo.
Por otro lado preparar la ensaladilla rusa, la mayonesa y cortar tiras de jamón serrano
Proceder a rellenar los volovanes con la ensaladilla y decorar con el jamón serrano.
Nota: Mejor rellenarlos justo antes de comer para que no se humedezca el hojaldre
aunque yo suelo comer todo el año 