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Me podeis decir que puedo hacer para que la tarta de tres chocolates me salga mas durita?

Cuando la hago me sale muy blanda.

No puedo ayudate creo pq no sé ni la receta,si te puedo decir que una que hago yo de chocolate normal me queda dura al mezclarlo a mano en vez con themomix como hago en otras ,si te sirve......

Prueba a echar dos sobres de cuajada en cada capa, así quedará mas cuajado seguro.

Yo cuando la hago le pongo sobre y medio porque la primera vez que la hice también me pareció flojucha. También la cuajada para que cuaje bien tiene que hervir un poco. Removiendo porque tiende a pegarse

Gracias por la ayuda, cuando la haga probare echandole mas cuajada, ya he probado dejandola hervir y la hago normal sin la themomix.
Muchas gracias sois buenisimas todas

yo te diria lo mismo mas cuajada

sukuki escribió: yo te diria lo mismo mas cuajada

MUCHAS GRACIAS