CORTADITOS DE BARQUILLO Y CREMA DE MIEL Y CACAO
Publicado: Dom 21 Feb 2010 13:53
Esta receta la he cogido del blog de Irminia y me ha parecido super simpatica y entretenida.El blog es el zurron de los postres.
La receta es muy sencilla....
28 obleas para helado.
Crema de cacao: 100 gr. de mantequilla , 20 gr. de cacao puro en polvo y 20 gr. de azúcar glas.
Crema de miel: 100 gr. de mantequiLLA y 50 gr. de miel
Elaboracion:
Tenemos la mantequilla en pomada.Eso es principal.
Ahora haremos la crema de miel.Es sencillo,cogemos una parte de la mantequilla y la mezclamos con la miel.Yo le puse dos cucharadas porque es miel de casa y es de sabor fuerte,
Ahora hacemos la crema de cacao,pues lo mismo,cogemos la mantequilla,le añadimos cacao unas dos cucharaditas .
y ahora lo montamos.Untamos los barquillos como si fueran unas tostadas y les vamos poniendo capas.Como veis en la foto.
Yo luego teñi la crema de mantequilla de color rosa,no altera el sabor .
Despues de montados los sandwhits ,los metemos en un tupper y a la nevera hasta que la mantequilla se endurezca.Luego ya dura los cortamos como mas nos guste.
Como veis es sencillo,entretenido y ...EL BARQUILLO NO SE ROMPE
La receta es muy sencilla....
28 obleas para helado.
Crema de cacao: 100 gr. de mantequilla , 20 gr. de cacao puro en polvo y 20 gr. de azúcar glas.
Crema de miel: 100 gr. de mantequiLLA y 50 gr. de miel
Elaboracion:
Tenemos la mantequilla en pomada.Eso es principal.
Ahora haremos la crema de miel.Es sencillo,cogemos una parte de la mantequilla y la mezclamos con la miel.Yo le puse dos cucharadas porque es miel de casa y es de sabor fuerte,
Ahora hacemos la crema de cacao,pues lo mismo,cogemos la mantequilla,le añadimos cacao unas dos cucharaditas .
y ahora lo montamos.Untamos los barquillos como si fueran unas tostadas y les vamos poniendo capas.Como veis en la foto.
Yo luego teñi la crema de mantequilla de color rosa,no altera el sabor .
Despues de montados los sandwhits ,los metemos en un tupper y a la nevera hasta que la mantequilla se endurezca.Luego ya dura los cortamos como mas nos guste.
Como veis es sencillo,entretenido y ...EL BARQUILLO NO SE ROMPE
a tí te han quedado perfectas!!! 
