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Buenas tardes!
alguien podria decirme como puedo conservar la patata pelada y cortada para hacer tortilla en la nevera durante unos dias?con agua, tapada con papel, en taper..??
gracias anticipadas

con agua cubiertas te duran un par de dias, ponles un plato encima

Las tienes que cubrir de agua y un pellizco de sal y guardarlas tapadas

Ponlas en agua con un chorro de vinagre esto evitará que ennegrezcan.

muchas gracias guapetonas! probare las dos cosas a ver que va mejor