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Lomo de cerdo con crema de quesitos



Ingredientes:
400 g de lomo de cerdo en filetes
3 quesitos en porciones
1 vasito de nata liquida
3 cucharadas de vino blanco
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de hierbas picadas
Sal y pimienta
Instrucciones:
Pasar un rodillo de amasar por encima de los filetes para aplanarlos. Espolvorear con pimienta. Derretir la mantequilla en una sartén y añadir la carne. Freírla por ambos lados y reservar. Verter el vino y llevarlo a ebullición, rascando la sartén. Añadir un poco de nata y las hierbas picadas. Agregar el queso y la mostaza y removerlo hasta que el queso se derrita. Incorporar el resto de la nata. Servir el lomo acompañado de la salsa.
Fuente Cocina ligera

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Autor: marujalimon

Y mi plato??????

gelu escribió:Y mi plato??????

Es este guapa.Este es el tuyo

esta salsa de quesitos me la apunto que el queso es mi perdicion!!!!
El lomo no que no me gusta la carne
Pero una preguntilla. Las hiervas picadas cuales son?

yo , es que me quedo sin palabras ante tanta belleza

Mpopins escribió:esta salsa de quesitos me la apunto que el queso es mi perdicion!!!!
El lomo no que no me gusta la carne
Pero una preguntilla. Las hiervas picadas cuales son?

Pues hierbas variadas ,perejil, tomillo,etc.Pero si tienes un bote de mezcla de hierbas provenzales te quedara muy bien. Prueba tambien con otra carne como polloo la que te guste más.

capisi escribió:

yo , es que me quedo sin palabras ante tanta belleza

Y yo me quedo tambien sin palabras cuando veo tus recetitas. Guaaaapa

riquisimas

Que rico, me acabas de dar una idea para los escalopines que tengo en el frigo

Que buena pinta!! ESta semana lo hare seguro!! que hiervas son las que picas?? jeje!!