carrilladas en adobo
Publicado: Lun 22 Feb 2010 22:22

cebolla pochada
sobrasada
oregano
carrilladas
vino rosado o tinto
dorar las carrilladas en el aceite sacar y poner la cebolla a pochar añadimos las carrilladas y el resto de los ingredientes cubrimos con el vino y dejamos hasta que esten tiernas