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¿Si gustais?.....¿Tomamos el aperitivo?.............


Albóndigas de bacalao (Capisi)



Ingredientes:
200g de bacalao en salmuera
6 patatas
2 dientes de ajo
Perejil
1 huevo
Aceite de oliva

Instrucciones:
El día antes ponemos a remojo en agua fría el bacalao y vamos cambiando el agua varias veces. Hervimos las patatas con el bacalao, en una olla con agua fría hasta que estén blandas las patatas. Escurrimos bien y chafamos con un tenedor las patatas y el bacalao, le añadimos el perejil picado, dos dientes de ajo muy picados y un huevo, mezclamos bien. Con la pasta resultante formamos las albóndigas y las freímos con aceite bien caliente hasta que se doren, escurrimos sobre papel de cocina y servimos con mayonesa, allioli, limón o salsas al gusto.
PD: Podemos hace muchas y congelarlas

Fuente: capisi

Autor: capisi

me apunto

yo yo me apunto a las croqueticas madre mia que ricas ahora si las cogiera yo

Por supuesto que me tomo el aperitivo contigo, faltaba mas!!!

Con la pinta que tienen tus abóndigas!!!

princeyangel escribió:me apunto

graciassss

lolitoba escribió:yo yo me apunto alas croqueticas madre mia que ricas ahora si las cogiera yo

Te mando un tuper con el buenorro de seur jajaja (eso si no se las come de camino que huelen....) que con lo cerca que estamos seguro llegan calenticas

Riquísimas !!!!!

Una tanda para mi mesa!!!!

Como una albóndiga es como m iba a poner yo si viviera en tu casa Q acabo de ver tus cucuruchos deliciosos de chocolatito... y ahora estas albóndigas!!!! Madre mia, como os habreis puestooooo!!!!

Yo estoy engordando nada más de verlo

Gracias por la receta y por compartir todos tus platos con nosotr@s!!!!

Ummmmm, se ven deliciosas y ademas una receta muy practica, de las que me gustan a mi, de poder hacer muchas y tener congeladas, gracias capisi

Que ricas!! Yo las hago igual pero en lugar de albondigas, croquetas.