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RECOPILATORIO DE JOSEFINA GONZÁLEZ
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huevos rellenos de Maruja:
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tarta de manzana con baño de nata:
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tarta de zanahoria:
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tarta relámpago:
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magdalenas con arándanos:
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Tarta de fresas:
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Tarta de queso sin bizcocho con o sin pasas:
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Tarta de chocolate con crema de trufa y cerezas:
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Tarta de nueces:
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boquerones en vinagre:
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Tiramisú:
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solomillo San Jacobo a la Chefa:
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boquerones rebozados:
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tarta de crema de requesón (quark) con mandarinas:
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tarta amareto-rufa:
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sopa de crepes:
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bolas de patata rellenas de albaricoque:
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pollo en salsa fácil:
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apfelstrudel:
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empanada de atún:
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bizcocho de nieve (claras):
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tiritas de pavo a la tita:
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tarta de licor de huevo:
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tarta de fresas a la pannacotta:
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Patatas con carne y pimientos:
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Corona borracha de clementinas:
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Pan de Pascua (Semana Santa):
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Lasaña:
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Galletas de mantequilla:
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Ensalada tropical dos salsas:
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Panecillos de cebolla:
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Tarta Sacher:
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Lomo de cerdo con salsa de nata y champiñones:
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Trufas de chocolate con ron:
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Vanillekipferi, galletas de media luna de mantequilla:
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Alcachofas en salsa:
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Patatas con caldillo:
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Tarta de semillas de amapola y requesón:
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Pannacotta con salsa de frambuesas:
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Ensaladilla roja:
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Pechugas de pollo con salsa de aguacate:
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Filetes de pescado Zacherl:
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Moje de cardillos:
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Salsa de caramelo, Tofee:
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Y algunas de las cositas que no eran recetas:
decoración: ratones de rabanitos:
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decoración con tomates:
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el arbol de Navidad:
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pasta flora (brisée o quebrada):
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el bizcocho: generalidades:
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la nata: generalidades:
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el boquerón: limpieza:
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