Página 1 de 1
Planchas bizcocho chocolate de Dia
Publicado: Lun 01 Mar 2010 23:15
por artemiss
El otro día las compré porque me parecieron que tenían una pinta buenísima.pero, de qué puedo rellenarlas? Es la primera vez que voy a prepararlas y me gustaría hacerle una rica tarta a mi niña por su cumpleaños. Espero que podáis ayudarme. Muchas gracias.
Re: Planchas bizcocho chocolate de Dia
Publicado: Lun 01 Mar 2010 23:23
por pasangara
Para un apuro vienen genial..............haz un almibar para emborracharlo un poco y luego lo quieras de relleno; se me ocurre una capa de crema pastelera y otra de ganaché de chocolate por ejem. o lo que mas os guste, luego le puedes cubrir entero de chocolate, estilo a la Tarta Sacher o solo cubierto por arriba y los laterales de nata, o todo de nata , en fin, como cualquier tarta de bizcocho, lo unico que tu ya te has ahorrado el paso de hacer el bizcocho........

Re: Planchas bizcocho chocolate de Dia
Publicado: Lun 01 Mar 2010 23:39
por Lazy
Mira yo hace tiempo las usé,monte nata,la dividí en dos y a una parte le puse cacao puro y las rellene y cubrí de nata y adorné de crocanti de almendra,fideos de chocolate y virutas de chocolate te dejo dos fotitos para que la veas

Re: Planchas bizcocho chocolate de Dia
Publicado: Mié 03 Mar 2010 10:52
por artemiss
Muchas gracias a las dos y disculpad que no os haya contestado antes pero estoy sin ordenador temporalmente...
Lazy, la tarta tiene una pinta, que dice: "cómeme"... Como haces para que la nata no se te baje una vez montada. Gracias.
Saludos.
Re: Planchas bizcocho chocolate de Dia
Publicado: Mié 03 Mar 2010 11:02
por Sunflower
Yo las usé de base para la tarta de "marditos roedores" de carlosvalencia, la rellené de ganaché de chocolate blanco y cubrí con cobertura de choco negro, los ratoncitos de mazapán. También queda muy bien rellena de nata con fresas., y, un almíbar de naranja
Re: Planchas bizcocho chocolate de Dia
Publicado: Mié 03 Mar 2010 12:16
por Lazy
artemiss escribió:Muchas gracias a las dos y disculpad que no os haya contestado antes pero estoy sin ordenador temporalmente...
Lazy, la tarta tiene una pinta, que dice: "cómeme"... Como haces para que la nata no se te baje una vez montada. Gracias.
Saludos.
Pues mira Artemiss,cuando la hice no usaba nada para montar la nata y con unas varillas basta,luego compré los sobrecitos de estabilizante y la verdad es que los usé una vez.He leido a varias personas decir que se le eche una cucharada de queso crema, o de leche en polvo y lo que más me gustó fué esto que puso Dinamito,yo lo probé y salio estupendamente,miratelo y ya verás
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... n+gelatina" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Planchas bizcocho chocolate de Dia
Publicado: Jue 04 Mar 2010 16:55
por artemiss
Lazy, tomo nota. El enlace está genial.
Gracias por la idea del almíbar de naranja. Tiene que estar exquisito.