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hola a todas!!!!

acabo de hacer muffins de arandanos y me ha quedado toda la masa teñida de oscuro! siempre me pasa lo mismo y la verdad es que tengo cuidado cuando los incorpora a la masa!!!!

a vosotras t os pasa??? en las muffins que se venden en usa, canada y estos paises donde son muy tipicasla masa no esta teñida!!!!

ayudaaaaaa

Imagino que es porque los ponen congelados o son deshidratos.
Si son frescos yo veo muy difícil que no se rompa alguno aunque los muffins apenas se batan...

si, los pongo congelados, pero ssin descongelar, es decir del congelador a la masa...

yo los pongo secos y no me dan problemas