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Necesito vuestra ayuda.....veamos, es que he comprado una paletilla de lacón cruda, y me gustaria hacerla cocida.....Lo que pasa es que me gustaria como esa que venden envasada, que se le pone un poco de pimentón y aceite y está de muerte¡¡¡ lo que pasa es que me parece que no va solo cocida no??? es que he visto por ahi, que se cura en sal, hayyyyyyy me podeis ayudar, y darme la receta, para curar el lacon???? gracias

Es que habia pensado.....si la cuezo y luego la entierro en esta sal que venden en mercadona, que yo he utilizado a veces para curar el salmón???? o la entierro primero en la sal, y luego la cuezo??? SOCORROOOOOOOOOO

con esta receta sale de locura
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