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ayuda relleno
Publicado: Mié 03 Mar 2010 15:08
por wash
se que ya hay un post de como rellenar un bizcocho pero llevo unos dias buscando y no lo encuentro, si alguna lo tiene mas reciente me lo podeis poner es que voy a hacer el bizcocho del cumple de mi enano y nose como rellenarlo queria hacerlo con mousse de chocolate y crema pastelera y se que habia uno en que poniais mas cosas pero no lo encuentro

Re: ayuda relleno
Publicado: Mié 03 Mar 2010 15:48
por Noni80
buf, pues no se a cual te refieres, pero si te sirve de ayuda, yo rellené un brazo de gitano con mousse de chocolate comprada, de la marca Royal, ya que es mas facil y rapido, ademas salio una mousse muy buena con muy buen gusto a chocolate y cremosa, tan solo mezclar con leche y dejar en la nevera hasta que cuaje. Respecto a la crema pastelera, la puedes hacer tu misma, seguro que en foro hay alguna receta deliciosa.