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sabeis hacer migas es que le tengo gans y no se hacerlas

Hola!!!!! Las migas tienen muxo trabajo pero estan buenisimas.Yo las hago de harina y estan rikisimass!!!.Te explico:las cantidades ke yo hago son ,medio kilo de harina,medio vaso de aceite,sal,tocino en tiras,unos dientes de ajo y melon para acompañar.Tienes ke echar un pokito de sal en las migas y añadir agua hasta ke tenga el aspecto de unas natillas,viertes el aceite en una sarten honda,para tener fondo para moverlas,y echas el harina con la sal y el agua.Ale paciencia y a moverlas!!!Las tienes ke ir troceando con la cuchara o pala con ke las mueves y se iran dorando dorando despues de absorver el aceite.Cuando esten dorandose añades los dientes de ajo y el tocino y lo sigues dorando todo.Al final kedan una bolitas de harina tostaditas con el tocino y el ajo ke estan bueniiisiiimas,y la combinacion del melon es espectacular!! animate ke es muy facil solo tienen un pokito de trabajo. chaoooo!!!!!!

Te pongo las que yo hago, que están de vicio.....

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Aquí te dejo también mi receta con paso a paso, las mías son de harina de sémola que es como se hacen en Almería...

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Pues yo las hago con pan del dia anterior. Chicharritos de jamon, panceta, longaniza de teruel....
Y las pongo en el plato con un huevo frito.
Está de rechupete.

Hola yo las hago de esta manera:

INGREDIENTES:TOCINO SALADO A TAQUITOS, AJOS, CEBOLLA PICADA Y PAN A REMOJO .

SOFREIMOS TOCINO A TAQUITOS CON LOS AJOS(PONER ENTEROS PARA LUEGO QUITARLOS), CUANDO ESTE RESERVAMOS EL TOCINO Y SOFREIMOS LA CEBOLLA CUANDO ESTE AÑADIMOS EL PAN Y EL TOCINO Y VAMOS DANDOLE VUELTAS Y VUELTAS HASTA Q ESTEN DORADAS.


Y SI QUIERES Q TBN LO HAGO Y ESTA MUY BUENA, BATE UNOS HUEVOS Y PONES LAS MIGAS Y HACES UNA TORTILLA....

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Mira haber si te gustan estas.

En razón m sonabas, si los habias pedido ya en el foro de cocina programa......, bueno ps te lo he vuelto a poner.....