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cuadritos de hojaldre salado(para rellenar)

Publicado: Mié 03 Mar 2010 21:16
por pastelero
Ingredientes:

Placa descongelada de hojaldre

huevo batido

Elaboración:Espolvorear la mesa con un poco de harina y poner sobre ella la placa de hojaldre descongelada,cortar tiras de hojaldre de unos dos dedos de ancho y cada tira cortarla en cuadritos.Poner éstos cuadritos sobre chapa de horno con papel vegetal,pintar con huevo batido,espolvorear encima del huevo un poco de sal fina poca cantidad.Precalentar el horno a 200 grados meter la chapa en él y dejar cocer hasta que estén dorados.dejar enfriar del todo cortar por la mitad y rellenar:

Se pueden rellenar de cualquier elaboración salada tales como:lechuga ligada con huevo y mahonesa

Atun ligado con tomate

salmón con mahonesa cebollita y huevo cocido

jamón serrano

jamón york-queso

queso tipo philadelphia

queso mozzarella y anchoas

queso fresco con miel

cualquier tipo de charcuteria ect....

Imagen

Re: cuadritos de hojaldre salado(para rellenar)

Publicado: Mié 03 Mar 2010 21:22
por IshtarUnica
:plas: :plas: :plas: Muy sencillos para reuniones y picoteos. :beso: :beso:

Re: cuadritos de hojaldre salado(para rellenar)

Publicado: Mié 03 Mar 2010 22:50
por Noni80
hay que ver, que soy una "hojaldreLIDLadicta" y no se me habia ocurrido probar a hacerlo asi, no salía de los saladitos y tarta de manzana, eres un solete y la idea me encanta, la tengo que poner en practica.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:

Re: cuadritos de hojaldre salado(para rellenar)

Publicado: Mié 03 Mar 2010 22:51
por flori
Qué fácil y buenísima idea!!! Gracias pastelero! :) :beso: :beso:

Re: cuadritos de hojaldre salado(para rellenar)

Publicado: Jue 04 Mar 2010 17:19
por pastelero
IshtarUnica escribió: :plas: :plas: :plas: Muy sencillos para reuniones y picoteos. :beso: :beso:
:up: :up: :beso: :beso:

Re: cuadritos de hojaldre salado(para rellenar)

Publicado: Jue 04 Mar 2010 17:20
por pastelero
Noni80 escribió:hay que ver, que soy una "hojaldreLIDLadicta" y no se me habia ocurrido probar a hacerlo asi, no salía de los saladitos y tarta de manzana, eres un solete y la idea me encanta, la tengo que poner en practica.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:
:up: :up: :beso: :beso:

Re: cuadritos de hojaldre salado(para rellenar)

Publicado: Jue 04 Mar 2010 17:20
por pastelero
flori escribió:Qué fácil y buenísima idea!!! Gracias pastelero! :) :beso: :beso:
:up: :up: :beso: :beso: :beso:

Re: cuadritos de hojaldre salado(para rellenar)

Publicado: Jue 04 Mar 2010 20:39
por Guaxa
genial esta receta pastelero, gracias! :) :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :beso:

Re: cuadritos de hojaldre salado(para rellenar)

Publicado: Jue 04 Mar 2010 21:29
por Carmenmar
Bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimos y superfáciles, gracias por tus recetas. :beso: :beso: :beso:

Re: cuadritos de hojaldre salado(para rellenar)

Publicado: Jue 04 Mar 2010 21:53
por CESO
Que buena idea para aperitivos.

Gracias Angel-