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ayuda con molde!!
Publicado: Vie 05 Mar 2010 13:55
por lucia88
chicas!! este finde quiero hacer un postre tipo flan pero lleva dos capas y quiero hacerlo en el molde de corazon de silicona del lidl...
le pongo algo al molde para que no se rompa al desmoldar??? es que nunca he utilizado moldes de silicona para flanes...
gracias

Re: ayuda con molde!!
Publicado: Vie 05 Mar 2010 14:01
por flori
lucia88 escribió:chicas!! este finde quiero hacer un postre tipo flan pero lleva dos capas y quiero hacerlo en el molde de corazon de silicona del lidl...
le pongo algo al molde para que no se rompa al desmoldar??? es que nunca he utilizado moldes de silicona para flanes...
gracias

Dos capas? No entiendo bien

Yo no uso mucho los moldes de silicona, pero cuando lo he usado le he puesto debajo una bandeja plana, también he oído que hay foreras que lo meten un poco al congelador y luego lo desmoldan más fácil, no sé si te refieres a eso

Re: ayuda con molde!!
Publicado: Vie 05 Mar 2010 14:49
por lucia88
dos capas porque van a ser las capas de la tarta de profiteroles de yerbabuena, la de chocolate y capuccino!! quizas si lo hago hoy y lo meto en el congelador no hay problema...gracias