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Rollitos de pollo con queso azul



Ingredientes:
3 pechugas de pollo
100 gr de queso azul
1 cucharada de almendras laminadas
1 chorrito de brandy
200 ml de nata líquida
Aceite de oliva
Instrucciones:
Filetear las pechugas . Salpimentar los filetes y colocarles un poco de queso y unas poquitas almendras laminadas en el centro. Enrollarlos y atar con hilo de cocina.
Calentar el aceite en una sartén y dorar los filetes. Rociar con el brandy, dejar que se evapore un poco y agregar la nata. Cocer a fuego suave unos 8 o 10 minutos más dando la vuelta a los rollitos de vez en cuando. Rectificar de sal, eliminar el hilo de cocina y servir bañado en su salsa.

Fuente: http://locaserodemaruja.blogspot.com/20 ... -azul.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Autor: marujalimon

Muy buena tu receta Maruja...

Qué bueeeno

Carolinaccs escribió:Muy buena tu receta Maruja...

Gracias guapa.Ya has vuelto?

garigatos escribió:Qué bueeeno

maruja-limon escribió:

Carolinaccs escribió:Muy buena tu receta Maruja...

Gracias guapa.Ya has vuelto?

Marujita...Todavia no he vuelto del todo... O he vuelto a medias jejejje

Carolinaccs escribió:

maruja-limon escribió:

Carolinaccs escribió:Muy buena tu receta Maruja...

Gracias guapa.Ya has vuelto?

Marujita...Todavia no he vuelto del todo... O he vuelto a medias jejejje

Me alegra verte por aqui.No tardes que se te hecha de menos

Tiene una pinta buenísma. Esta recetica me tiene que gustar un montón. En cuanto pueda la hago. Muchas gracias

ojosverdes escribió:Tiene una pinta buenísma. Esta recetica me tiene que gustar un montón. En cuanto pueda la hago. Muchas gracias

Que bien Ojosverde . Ya me contaras cuando la hagas.

Ole! qué cosa más buena