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unos langostinos, se pelan, se les hace una rajita por todo el lomo, le quitamos el hilillo negro que son las tripas.

se echa un poco de sal y oregano. se frien con muy poco aceite y muy fuerte el fuego, cuando esten a medio hacer se echa un chorrito de brandy y se flambean.

se sacan al plato y se les añade otro poco de sal en el ultimo momento.

saludos

pues muy buena pinta si señora

qué maravilla, huelen deliciosos desde aquí!

Pues nunca se me hubiera ocurrido echarle orégano al pescado....pero por qué no? tengo que probarlo....

Que buenos se ven, me encantan los langostinos.

no se, yo soy mucho de echar hierbas y especias... y un dia se me ocurrio, y me gusto mucho la combinacion del oregano en los langostinos.

incluso haciendolos con la cascara tb les echo.

saludos

Qué original!!!!!, siempre los hago con ajo y perejil pero ya cansa siempre cocinar de la misma manera. Probaré estos a ver que tal.