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Tarta de manzana.




Ingredientes:
1 kg de manzanas
1 vaso de azúcar de los de ¼ de kg
1 vaso de harina
1 vaso de leche
3 huevos
100 g de mantequilla
1 sobre de levadura
Mermelada de melocotón

Instrucciones:
Precalentar el horno a 170º.
Reservar dos manzanas para decorar. Pelar y picar el resto. Batir en la batidora junto con el resto de ingredientes excepto la mermelada.
Untar un molde con mantequilla y enharinarlo. Verter en él la masa obtenida y decorar con las dos manzanas reservadas previamente peladas, descorazonadas y cortadas en láminas.
Introducir en el horno y cocer durante aproximadamente 1 hora y media o hasta que la tarta esté dorada.
Untar por encima la mermelada de melocotón con ayuda de un pincel, apagar el horno y dejar reposar dentro. Cuando la tarta esté templada retirar del horno y terminar de enfriar en el frigorífico.

Fuente: http://marujalimon1.blogspot.com/2010/0 ... nzana.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Autor: marujalimon

Que bonita así alta e hinchada, dice comeme
Con tu permiso la haré que tengo que probarla, es que me llama

que buena pinta!!!!

Véronique escribió: Que bonita así alta e hinchada, dice comeme
Con tu permiso la haré que tengo que probarla, es que me llama

Sin permiso, ya veras como te encanta.

canelaytu escribió:que buena pinta!!!!

Gracias

Felicidades maruja-limón, te ha quedado de concurso!!!!

qué pedazo de tarta!!!
Aparte de apetecible, grande y bien presentada.
Eres una artista.

¡Que buena y que pinta que tiene!

Por favor, dime si usas manzanas reynetas y el tamaño del molde.

fresaypimienta escribió:Felicidades maruja-limón, te ha quedado de concurso!!!!

Gracias mil gracias

alcantarisa escribió:qué pedazo de tarta!!!
Aparte de apetecible, grande y bien presentada.
Eres una artista.

Que cosas me decis.Que me pongo colorada

lola52 escribió: ¡Que buena y que pinta que tiene!

Por favor, dime si usas manzanas reynetas y el tamaño del molde.

Usé un molde de 20 cms, cuanto más pequeño sea más alta queda.Las manzanas que use son las amarillas , la variedad golden pero supongo que con las me tas te gusten debe salir tambien rica.