MundoRecetas.com

Camita de lechugas GOURMET
salpimentarla y aceitarla

En una sarten poner media cebolla, cuando este a punto poner la pechuga de pollo cortadita en tiras... poner las setas variadas, jamon york en taquitos, pasas, piñones, sal y un chorrito de vinagre de modena... dejar reducir y poner templado encima de la cama de lechugas... poner algo mas de vinagre de modena, poner queso de rulo de cabra encima y decorar con glase .

Carolinaccs escribió:Camita de lechugas GOURMET
salpimentarla y aceitarla

En una sarten poner media cebolla, cuando este a punto poner la pechuga de pollo cortadita en tiras... poner las setas variadas, jamon york en taquitos, pasas, piñones, sal y un chorrito de vinagre de modena... dejar reducir y poner templado encima de la cama de lechugas... poner algo mas de vinagre de modena, poner queso de rulo de cabra encima y decorar con glase .

Que buena pinta tiene, te la copio pero pondre la cebolla cruda que asi no me va mucho.Gracias maja

VIVAN LAS ENSALADAS!!!!!!

qué rica!!! Tiene una presencia increíble, enhorabuena!
Yo hago una muy similar, pero también le añado pechuga de pavo cocida o a la plancha y en lugar de vinagre de módena, de frambuesa

Mmmmmmm que ricaaaaaaaaa
Muchas gracias wapa por la idea, con tu permiso algún día te la copio

Buenísima!! Carolina.

Con esta ensalada ya no hace falta comer un segundo plato. Lo tenemos todo en uno.