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TARTA DE CHOCONAFRE
(nata, fresas y chocolate)


Se hace con un bizcocho genovés básico, nata montada, fresas, calado con almíbar de licor
y recubierto de ganaché de chocolate puro ( al 70%)
Deciros que está DELICIOSA.

Fijaos en el tamaño de algunas de las fresas que compré ayer:


El bizcocho cortado en dos capas y relleno de nata con fresas

cubierto de ganaché de chocolate negro



Adornamos al gusto









el corte



Y con la nata que me ha sobrado, he rellenado unas tartaletas del mercadona:



Espero no haberos aburrido

Es una monada.

Madreeeeee, q cosa mas ricaaaaaa, se me cae la baba!!!

que rico todo ummm !!

Hola Dololava, madre mia que pintaza tiene la tarta y lo demás, tiene que estar de muerte.

Un saludo y

Marimar

que bueno todo, y que buena presentacion.

Una ración de esa estupenda tarta, me comería yo ahora mismo.

Y después una tartaleta.

... No quiero mirar!!

madre mia q pedazo de tarta hummmmmmmmmmmmm
una pregunta: donde compraste las fresas?

Ahhhhhh y yo sin postre!

Qué cosa más rica has hecho, me encanta el contraste de las fresas y el chocolate, y esa tarta debe ser de lujo!!!
Las tartaletas también, estupendas! hay que aprovecharlo todo!