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receta de gofres, testada y riquisima

Publicado: Mar 23 Mar 2010 22:26
por alumna
En cuanto encuentre el cable del movil, pongo las fotos, menos mal que hice porque ya no queda ni un gofre, riquisimos.

150 gr. harina, 150 gr. margarina, 150 gr. azucar moreno, 3 huevos, 1 chupito de vodzka, medio sobre de levadura royal, 1/2 bote de azucar avainillado, y 4 terrones de azucar.

lo he hecho con la batidora de varillas, la proxima probaré en la thx.
1º la margarina y el azucar moreno,
despues añadimos las yemas,
despues el chupito de vodzka, la harina junto con la levadura tamizada,
y por ultimo incorporamos las claras, yo las tenia ya batidas.
cuando ya está hecha la mezcla, machacamos un poco los terrones para que queden en trocitos.
en la gofrera del lidl 3 minutos y medio máxima potencia.
han salido 6 gofres con estas cantidades.

ya me diréis, en mi casa han pasado el control de calidad :beso: :beso:

Re: receta de gofres, testada y riquisima

Publicado: Mar 23 Mar 2010 22:28
por lamaladelcuento
pues probare tu receta! se quedan esponjosos?

yo hice ayer una de las recetas que rondaban por el foro pero pensaba que tenia q mejorarla.. ya que me salieron muy ricos de sabor pero muy mazacotes... demasiado densos por decirlo de alguna manera... litro y medio de agua pa que bajaran por la garganta :lol: :lol:

asique probare la tuya!!!

Re: receta de gofres, testada y riquisima

Publicado: Mar 23 Mar 2010 22:30
por alumna
lamaladelcuento escribió:pues probare tu receta! se quedan esponjosos?

yo hice ayer una de las recetas que rondaban por el foro pero pensaba que tenia q mejorarla.. ya que me salieron muy ricos de sabor pero muy mazacotes... demasiado densos por decirlo de alguna manera... litro y medio de agua pa que bajaran por la garganta :lol: :lol:

asique probare la tuya!!!
quedan esponjosos, riquisimos, el truqui, incorporar las claras montadas, y mezclar con la masa de forma envolvente, y a la gofrera, que no se hagan demasiado, :beso:

Re: receta de gofres, testada y riquisima

Publicado: Mar 23 Mar 2010 22:31
por lamaladelcuento
sera la proxima que pruebe!! eso si... hasta el lunes que viene no toca... q si no de tantas pruebas de gofres a ver quien entra luego en los vaqueros! :lol: :lol: :lol:

muchas gracias guapa

Re: receta de gofres, testada y riquisima

Publicado: Mié 24 Mar 2010 01:56
por ojosnegros
Gracias por tu receta. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: receta de gofres, testada y riquisima

Publicado: Mié 24 Mar 2010 13:07
por loe
¿esta receta quedan como las tortitas tipo crepes, así esponjosos...¿ o como os gofres que venden en las gofrerias, gorditos, blanditos pero crujientes???

La gofrera del LIDL que decís, es la cuadrada que está esta semana???
Imagen

Re: receta de gofres, testada y riquisima

Publicado: Mié 24 Mar 2010 13:30
por Arasia
:meapunto: :meapunto: me los apunto

Re: receta de gofres, testada y riquisima

Publicado: Mié 24 Mar 2010 14:38
por alumna
quedan crujientes y esponjosos, probadlo :beso: :up:

Re: receta de gofres, testada y riquisima

Publicado: Mié 24 Mar 2010 14:41
por marikilla37
Hola alumna, que he comprado la gofrera del lidl y la probaré con tu receta, gracias por compartirla con todos nosotras/os.

Un saludo y :) :beso:

Marimar

Re: receta de gofres, testada y riquisima

Publicado: Mié 24 Mar 2010 14:43
por capisi
:cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
Me guardo al receta para cuando pueda compramela a mi costillo le encantan los crepes y los gooofres
graciassss :up:
:beso: :fiesta: