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Perdonarme por las fotos tan feas pero anoche luis estuvo haciendole fotos a la luna-lunera y algo me tocó que me la ha descolocao toa


Nota: Podeis hacerla con masa quebrada, con masa de pizza, o con hojaldre, yo he probado las tres y la que mas nos gusta es esta, pero si es para hacerla de un día para otro, como por ejemplo adelantar cosas para una cena o un cumpleaños...la masa quebrada aguanta muy bien yo, la hice hoy para desayunar mañana y está igualita
Se come tal cual, la coca es salada pero se le puede poner menos sal y tb se le añadé por encima morcilla, longaniza o sardinas embotadas antes de hornearla ...eso ya a gustos...yo , la hago sencilla porque mi costillo le gusta sin nada





COCA DE MOLLITAS

Ingredientes
Una lamina de masa quebrada
Aceite de oliva

Para las mollitas
300 g de harina
100 g de aceite
20 g de sal



Preparación
Precalentamos el horno a 200º
Descongelamos la lámina de hojaldre, la extendemos sin estirar en la lata del horno, la pintamos con aceite de oliva.................



En un bol, ponemos la harina y la sal y con una mano vamos agregando aceite de oliva en hilo (el que admita) y con la otra vamos removiendo sin parar hasta hacer unas bolitas.



Cubrimos la coca con las bolitas de harina.......
Regamos con un hilo de aceite de oliva y cortamos a pedazitos......



Horneamos a 200º 15 minutos o hasta que la veamos dorada...........

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Que rico y facilito parece, respecto a la cámara te la habrá dejado en modo noche?

Que fácil lo pones
la masa quebrada o de hojaldre, que no lo tengo claro
Gracias por la receta guapa

Qué rica y fácil!!! Una preguntita...se come tal cual ó sirve como base de algún ingrediente salado?

Fonseca_ escribió:Que rico y facilito parece, respecto a la cámara te la habrá dejado en modo noche?

gracias es muyyy facil en 10 minutos la tienes montada+10-15 de horneo
Respecto a la cam seguro pero tiene tantos botones que no se a cual darle a el que le voy a dar es a el en cuanto venga....

Véronique escribió: Que fácil lo pones
la masa quebrada o de hojaldre, que no lo tengo claro
Gracias por la receta guapa

gracias soleteeee
Nota: Podeis hacerla con masa quebrada, con masa de pizza, o con hojaldre, yo he probado las tres y la que mas nos gusta es esta, pero si es para hacerla de un día para otro, como por ejemplo adelantar cosas para una cena o un cumpleaños...la masa quebrada aguanta muy bien yo, la hice hoy para desayunar mañana y está igualita

flori escribió:Qué rica y fácil!!! Una preguntita...se come tal cual ó sirve como base de algún ingrediente salado?

Gracias flor wapa. Se come tal cual, la coca es salada pero se le puede poner menos sal y tb se le añadé por encima morcilla, longaniza o sardinas embotadas antes de hornearla ...eso ya a gustos...yo , la hago sencilla porque mi costillo le gusta sin nada

Gracias hermosa!

Nunca había visto esta coca, q pintica mas buena!!!!

flori escribió:Gracias hermosa!

A mandar

Yara86 escribió: Nunca había visto esta coca, q pintica mas buena!!!!

y facilita y la puedes dejar hecha si tienes compromiso

Yo afirmo k esta buenisima

qué rápida con la masa quebrada!!! un trocito pa mi