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4 HUEVOS A TEMPERATURA AMBIENTE
200GR. DE AZÚCAR
30 ML. DE ANÍS DULCE (YO DEL MONO)
80 ML. DA ACEITE DE GIRASOL
60ML. DE LECHE
800GR. DE HARINA DE TRIGO
EL ZUMO DE UNA NARANJA 90¬100 ML.
1 SOBRE Y MEDIO DE LEVADURA ROYAL

PARA DECORAR

ANÍS DULCE
AZÚCAR
CANELA

ELABORACIÓN:


Ponemos en la cubeta de la panficadora, los huevos,
el anís, el aceite,el zumo, la leche, el azúcar, 700gr. de harina
y la levadura.
Programamos menú masa, y ayudados con una espátula de
silicona vamos ayudando a que se integren todos lo ingredientes
luego vamos añadiendo harina poco a poco hasta que despegue de
de la cubeta,( sin pasarse ), que no quede una masa dura.
Una vez terminado el ciclo de amasado, desenchufar la pani
y dejar reposar la masa media hora.
Ponemos un poco de aceite en la encimera donde vamos a hacer los
roscos, después nos untamos las
manos de aceite para que la masa no se nos pegue.


Formamos los roscos, los freímos en abundante aceite caliente
pero no humeante, par que se calen por dentro.
Se sacan del aceite y una vez escurrido el exceso de mojan
en una mezcla de dos partes de anís y una de agua y
se pasan por azúcar con canela envuelta.

fuente pili
elaboración ceso.

Me encantan los roscos, aunque no tengo panificadora

Que ricos!!!!

Yo sólo he hecho una vez y estaban de vicio los tuyos tienen muy buena pinta

dios, desde que sé que la panificadora la venden este sábado en lidl, no veo más que recetas para ella, jajajajaja, creo que lo mío empieza a ser grave.

Tienen unapinta estupenda, si consigo el aparato, no te digo que no los prepararé!

Chicas, se pueden preparar a mano, aunque es un poco más trabajoso-