Trenza de hojaldre choco paso a paso
Publicado: Jue 25 Mar 2010 12:24
Anoche volví a hacer la famosa trenza y como tenia tiempo le hice un mega reportaje para que veais los pasos.
Yo la relleno con crema al cacao con leche mister choc del lidl (nos gusta mas cómo queda que la nocilla), pongo una breve explicacion: extendemos el hojaldre, lo dividimos en tres partes sin llegar a cortar, en la parte del centro ponemos el relleno, yo puse la crema al cacao y por encima virutas de chocolate, hacemos los cortes al hojaldre y procedemos a hacer la trenza cogiendo tiras y cruzando cada vez de un lado, lo pincelamos con un poquito de agua con mucho azucar y lo meto al horno precalentado a 180º a media altura, yo lo tengo aproximadamente 20 minutos hasta que veo que esta doradito, lo saco del horno y le espolvoreo fideos de chocolate, virutas o nada como esta vez que no me quedaba nada
Espero no aburriros con tanta foto.
Yo la relleno con crema al cacao con leche mister choc del lidl (nos gusta mas cómo queda que la nocilla), pongo una breve explicacion: extendemos el hojaldre, lo dividimos en tres partes sin llegar a cortar, en la parte del centro ponemos el relleno, yo puse la crema al cacao y por encima virutas de chocolate, hacemos los cortes al hojaldre y procedemos a hacer la trenza cogiendo tiras y cruzando cada vez de un lado, lo pincelamos con un poquito de agua con mucho azucar y lo meto al horno precalentado a 180º a media altura, yo lo tengo aproximadamente 20 minutos hasta que veo que esta doradito, lo saco del horno y le espolvoreo fideos de chocolate, virutas o nada como esta vez que no me quedaba nada
Espero no aburriros con tanta foto.
