Emperador con gambas y pimientos
Ingredientes:
2 Filetes de emperador (pez espada)
Un puñado de gambas congeladas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1 ajo
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Instrucciones:
Picamos los pimientos, la cebolla y el ajo, rallamos el tomate. En una sartén con un hilo de aceite rehogamos los pimientos, el ajo y la cebolla. Añadimos el emperador a trozos, el perejil y las gambas congeladas, tapamos y dejamos cocer 10 minutos.
Fuente: capisi
Autor: capisi data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
gracias wapa 
