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No me pude resistir a probar a hacer estas croquetas de limón que vi en una revista , me imagino que tb se podrán hacer de naranja la semana que viene probaré están riquísimas........

Croquetas de limón








Ingredientes:
½ litro de leche
50 g de harina
75 g de azúcar
2 limones zumo y ralladura
2 huevos
Canela
Aceite

Instrucciones:
En una sartén o cazuela antiadherente ponemos la mitad de la leche a hervir con la ralladura de los limones. Mezclamos el resto de la leche con la harina y el zumo del limón y cuando la leche hierva apagamos el fuego y agregamos el resto de la leche removemos sin parar hasta que la masa espese. Volcamos sobre una fuente y dejamos enfriar. Formamos croquetas pasándolas por harina y huevo batido las freímos en aceite de oliva bien caliente. Escurrimos bien sobre papel absorbente de cocina y espolvoreamos con azúcar y canela al gusto.

Fuente:Revista de cocina

Autor: capisi

Uhmmmmm que ricas y que pinta tienen

rubi escribió:Uhmmmmm que ricas y que pinta tienen

Muchas gracias hice la cata y estannn... tanto frias como calientes....

bueno, bueno capisi las hare a ver que tal, ya te contare.

rico, rico que bueno esa croquetas se ven super buena

Y no se corta la leche con el zumo de limon?????

Tienen que estar buenísimas

Yo eso no no pruebo ni loca Capisi, tiene que ser pecado mortal y yo soy muy buena

pero q cosa mas curiosa oye! jajajaj y a que saben??? jajajaja hombre a parte de alimon, me refiero a q si son muy dulces jajajajaja

karmell escribió:bueno, bueno capisi las hare a ver que tal, ya te contare.

graciasss ya me contarás

itahisa escribió:rico, rico que bueno esa croquetas se ven super buena

gracias soleteeee

Noni80 escribió:Y no se corta la leche con el zumo de limon?????

a mi , no se me cortó

deleyn escribió:
Tienen que estar buenísimas

riquisimasssss graciasss

dololava escribió:Yo eso no no pruebo ni loca Capisi, tiene que ser pecado mortal y yo soy muy buena

Spoiler: Mostrar

mándame media docena si no quieres que te dé qué ricas por favor

jajaja te irás al infierno pero de todas formas a algún lado habremos de ir no? jajaja graciasss

scabbia escribió:pero q cosa mas curiosa oye! jajajaj y a que saben??? jajajaja hombre a parte de alimon, me refiero a q si son muy dulces jajajajaja

si son dulce mucho no saben a limón jajaja suaves