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Me dieron ayer una receta de torrijas, en la que se cuece la leche como siempre, pero luego se deja enfriar, y se echan huevos (creo que 3 o cuatro para 1 litro de leche y una barra de pan), luego se dejan las rebanadas de pan en la leche toda la noche, y despues se frien directamente.
A mi no me convence mucho sin pasar por el huevo antes de freir, pero esto hay que probarlo, dicen que quedan como un pudin.
Yo por mi parte estoy cociendo la leche ahora mismo, no he podido resistirme, esta noche las frio, jajaja

Mañana os cuento que tal estaban