Os apetece unas galletitas de cacahuete????
Publicado: Mar 30 Mar 2010 14:28
Pues eso,me dio por hacer por 1º vez unas galletas de cacahuetes y la verdad es que estan muy buenas. 
Ingredientes:
130 gramos de mantequilla
130 gramos de cacahuetes molidos. (Yo los triture en la thermomix)
450 gramos de harina
210 gramos de azúcar
1 Huevo
Azúcar avainillado (yo le puse una cucharada)
Huevo (para pintar las galletas)
Elaboración:
La elaboración es muy muy sencilla.
Precalentamos el horno a 200º.
Mezclamos todos los ingredientes y lo amasamos muy bien.Os costara un poquito al principio.
Hay veces que dependiendo de la calidad de la harina pues necesita mas humedad,podéis ponerle una cucharadita de leche.
Una vez amasado les damos formas con el cortapastas,las pintamos con huevo batido y las adornamos como mas nos guste.
Las horneamos hasta que veamos que tienen un color doradito.
Ingredientes:
130 gramos de mantequilla
130 gramos de cacahuetes molidos. (Yo los triture en la thermomix)
450 gramos de harina
210 gramos de azúcar
1 Huevo
Azúcar avainillado (yo le puse una cucharada)
Huevo (para pintar las galletas)
Elaboración:
La elaboración es muy muy sencilla.
Precalentamos el horno a 200º.
Mezclamos todos los ingredientes y lo amasamos muy bien.Os costara un poquito al principio.
Hay veces que dependiendo de la calidad de la harina pues necesita mas humedad,podéis ponerle una cucharadita de leche.
Una vez amasado les damos formas con el cortapastas,las pintamos con huevo batido y las adornamos como mas nos guste.
Las horneamos hasta que veamos que tienen un color doradito.
