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Espero os guste mi comida de ayer


Pollo en gabardina







Ingredientes:
Pechuga de pollo cortada a tiras

Para el rebozado:
1 yema de huevo
1 vaso de harina para tempura
½ vaso de agua
Colorante alimentario
1 cucharadita de orégano
Aceite
Sal

Instrucciones:
Preparamos el rebozado, mezclamos la yema de un huevo con un vaso de harina y aproximadamente medio vaso de agua fría (ir añadiendo el agua poco a poco hasta obtener una mezcla que no quede ni demasiado líquida ni demasiado espesa) y le agregamos el colorante, el orégano y sal.
Calentamos una sartén con aceite de oliva bien caliente. Cortamos la pechuga en tiras o como gustemos, pasamos el pollo por la mezcla del rebozado y lo freímos, escurrimos sobre papel absorbente de cocina y servimos acompañado de limón o salsa al gusto.


OTRAS RECETAS CON TEMPURA...

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qué crujiente se ve

Pues a mi si me gusta! se ve crujiende y doradito mmmmmm qué rico!!

¿ha sobrado uno para mi?
qué cosa más rica, por favor!!!!!

pufffff, capisi esa gabardina tiene que estar MUYYYYY buena!!!

torremolinos escribió:Pues me lo apunto Capi, que tengo harina de tempura que compré para hacer tu pollo chino al limón que ya comenté que nos encantó...
Así que este pollito tambien va a caer...

Muchas gracias torremolinos tb le puedes poner la salsa al limón a este

garigatos escribió:qué crujiente se ve

Si lo estaba si , graciasss

asj escribió:Pues a mi si me gusta! se ve crujiende y doradito mmmmmm qué rico!!

Riquisimooo, graciasss

dololava escribió: ¿ha sobrado uno para mi?
qué cosa más rica, por favor!!!!!

Pués no dejamos nada , pero cuando gustes vienes y lo comes aquí

alcantarisa escribió:pufffff, capisi esa gabardina tiene que estar MUYYYYY buena!!!

Si lo estaba si , graciasss

otro que te copio gracias
donde vas en monas??????????? te bienes????????????''

Me encanta y así disfrazo el pollo que no me hace mucha gracia

Me encanta el plato, creo que para la siguiente te voy a copiar la "gabardina" para un intento de fish and chips que no me terminan de quedar...